2022/05/21(土)
自身のメンテ(歯科)のピット作業が16:00～と、中途半端な時間なため、ランチのみで軽くツーリング。
去る2022/04/29にリニューアルオープンした、大阪能勢妙見山の本瀧寺さんの境内にある「ほんたき寺巣」さんへ。
今回は
大阪能勢妙見山「ほんたき寺巣」さんでランチ
↓
大阪吹田「とり信」さんで夕食の仕入れ
という流れ。
前身の「ほんたき山のカフェ」さんの運営者ナオト氏のお店「能勢マリアージュ」さんについては、下記の記事を参考にしてください。
ほんたき寺巣
「ほんたき寺巣」さんは、本瀧寺というお寺の境内にあるカフェ。
前身の「ほんたき山のカフェ」さんの運営者が変わり、「ほんたき寺巣」としてリニューアルオープン。
ちなみに、本瀧寺さんの住職はハーレー乗りで、日本唯一の「バイク寺」だそうです。
名前：ほんたき寺巣（ほんたきてらす）
住所：〒563-0132 大阪府能勢町野間中718
電話番号：080-9057-0008
営業時間：土日祝 09:00～17:00
平日 10:00～16:00
定休日：火曜日、水曜日
支払い：現金のみ
ほんたき寺巣さんの詳細は、本瀧寺さんの公式ホームページから参照してください。
駐車場
駐車場はお寺の下のほうにある、本瀧寺さんの駐車場を利用します。
バイクは青コーンで囲われたスペースへ。
クルマの駐車スペースも潤沢にあります。
境内の鳥居をくぐって、バイクや車でお店の前まで行くことができますが、急坂で路面状態は非常に悪いです。
途中でヘアピンもあり、勾配でのUターン気味になるので、立ちごけに注意。
バイクはお店の前のちょっとしたスペースに置けます。(写真撮り忘れ)
クルマは砂利の駐車場があります。
店舗情報
サイクルスタンドがあるので、自転車も安心。
タバコは席から離れた、コチラでどうぞ。
名物のテラス席。
少し木が邪魔ですが、能勢の絶景を眺めることができます。
室内の席もあるので、雨天や寒い日も安心。
室内からもカウンター席から、景色を眺めることができます。
お水はセルフサービス。
厨房前には「おかみのカヌレ」。
めちゃくちゃ気になる(笑)
メニュー
メニューはこんな感じ。
前身の「ほんたき山のカフェ」の定番メニューだった、「ほんたき薬膳カレー」や「ハーレー和尚のタイヤロール」も健在。
価格は税込み。
喰らったもの
ほんたき薬膳カレー＋揚玉葱(1300円)をいただきます。
ご飯はお茶の葉と炊いた「茶めし」で、少しピリ辛なカレーとよく合う。
揚玉葱がのっていない、普通の本瀧薬膳カレーはこんな感じ。
食後はハーレー和尚のタイヤロール(450円)とおかみのカヌレ(350円)をいただきます。
タイヤロールは甘さ控えめな生クリームたっぷりでうんまい(^q^)
おかみのカヌレは外はカリカリ、中はしっとりでうんまい(^q^)
とり信
夕食は鶏焼肉を予定しているので、ついでに鶏肉の仕入れに、大阪吹田の旭通商店街にある「とり信」さんへ。
とり信さんはなんといっても、「唐揚げ」と「弁当」が名物。
夕食前の時間になると、ものすごい行列ができます。
精肉、唐揚げ、弁当は会計が分かれていますので、それぞれの売り場での購入が必要となります。
並んでいる場合は、その売り場の列に並んで購入する必要があります。
駐車場は無いので、隅っこに置かせてもらいます。
名前：とり信（とりしん）
住所：〒564-0031 大阪府吹田市元町7-14
電話番号：06-6319-4439
06-6381-2175
営業時間：9:30～18:00
定休日：木曜日、第2/第3水曜日
支払い：現金のみ
精肉
とり信さんは若鶏専門なので、数多くの「若どり」があります。
ここで、本日の夕食用のお肉を仕入れ。
唐揚げ
名物の唐揚げは下記の2種類。
・若どりむね肉(180円/100g)
・骨付き唐揚げ(160円/100g)
「むね肉」は脂身が少なくあっさりとした味わいで食べやすい。
「骨付き」は脂がのっていてめちゃくちゃジューシーだけど、かぶりつかないといけないのでおててが汚れます(笑)。
お店の大将が、大量のから揚げを一心不乱に揚げています。
普段はものすごい行列なのですが、この時は14時ごろだったので、並ばずに購入できました。
弁当
こちらは弁当の売り場。
画像は無いですが、「のり弁」と「とり信弁当」がオヌヌメ。
ちなみに、弁当売り場の右側のシャッターは「やきとり とり信」で、とり信さんの鶏肉を使った料理が食べられる居酒屋。営業時間は17:00～21:30。
仕入れたもの
若どりむね肉の唐揚げ(約300g)。
「骨付き」のほうは確かにおいしいけど、食べるのが面倒くさいのでパス(笑)
左：せせり(約300g)
右：特選若どり(約600g)
特選若どりは1枚肉なので、1枚約300g程度なので2枚仕入れ。
まとめ
本日も無事カエル🐸でした。
「ほんたき寺巣」さんはオープンしてからまだ3週間と日が浅く、今のところ前身の「ほんたき山のカフェ」さんのときとはあまり変わり映えはない印象でした。
今後に期待ですね。
走行距離 70㎞
今回の内容が、ツーリングの参考になればうれしいです。
それでは、よきツーリングライフを。
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